Maipú

Maipú se ubica a 15 km. de la Ciudad de Mendoza, República Argentina, con una extensión de 717 Km2, conformado por 12 distritos. Se encuentra a 68º 56º longitud oeste y a 32º 59º de latitud sur, a una altura de 804 metros sobre el nivel del mar. Maipú posee una ubicación de acceso estratégica, por su proximidad al corredor bioceánico que une puertos del Pacífico y del Atlántico, a través de las rutas nacionales Nº 7 y Nº 40.

Historia

El Departamento de Maipú fue creado el 14 de Mayo de 1.858, por Decreto del Gobernador Juan Cornelio Moyano. Fundó allí una estancia, que a su muerte paso a propiedad del capitán Don ]osé Moyano Cabral. En esta zona los jesuitas levantaron la Capilla de Barrancas y la de Nuestra Señora de las Mercedes de la Cruz de Piedra. Dispersas en el paraje de la Cruz de Piedra, 38 familias se constituyeron en las pioneras que con el correr del tiempo sería la zona industrial mas rica de la vitivinicultura argentina.

El 9 de enero de 1855 ante la gran necesidad  de fijar límites de los nuevos pueblos, el gobernador de la provincia Pedro Pascual Segura estableció el perímetro geográfico del futuro Departamento de Maipú.



Plaza departamental 12 de Febrero



Turismo en Maipú

Es un excelente lugar para hacer turismo , ya que cuenta con una gran variedad de atractivos, una infraestructura turística importante y se encuentra a solo 14 km de la ciudad de Mendoza.
Maipú se caracteriza por sus bodegas y viñedos (167 en total, y 86 en actividad). Allí se puede hacer la ruta del vino (dos circuitos diferentes) y vivir la Fiesta de la Vendimia, que se realiza la segunda quincena de Enero.
Durante la semana previa se realiza la Bendición de los Frutos, la presentación de las Reinas y muchas otras actividades culturales y artísticas. El acto central puede dividirse en dos partes, la primera con baile, música, luces y sonido, y la segunda con la selección de la Reina de la Vendimia de Maipú.

Otras actividades que pueden realizarse en Maipú son: Fiesta de la Olivicultura, Fiesta de la Virgen de la Merced, Fiesta de la Juventud y el Festival de Mermelada casera.

Algunas opciones para visitar:

•  Bodega Trapiche
•  Cava de oliva Paoletti
•  Chocolateria "A la Antigua"
•  Parada de arte "Pinceladas de Malbec"

Bodega Trapiche

Trapiche abrió las puertas de su nueva bodega situada en un predio de diez hectáreas entre viñedos y olivares. Construída en 1912 por un inmigrante italiano, fue adquirida por Trapiche en el año 2006, iniciando un importante proceso de restauración y reciclado, incorporando la más alta tecnología y equipamiento para la elaboración de sus vinos.
Es bodega modelo para la época, se destacaba por su gran capacidad de elaboración, su alta tecnología, sus revolucionarias facilidades y diseño, la calidad de la construcción y la persecución de los más altos estándares vitivinícolas.
En los últimos años, Trapiche ha realizado una serie de importantes inversiones destinadas a ampliar su capacidad de molienda, fermentación y estiba.
Trapiche está situada en la calle Nueva Mayorga s/n , Coquimbito, Maipú, Provincia de Mendoza, Argentina

Cava de Oliva Familia Paoletti

Se encuentra junto a una maravillosa cordillera, por su privilegiado clima templado árido con tendencia a cálido y un suelo fértil, hay olivares de mas de 7 décadas que entregan el fruto de su naturaleza.
El Turismo Rural se acerca a paisajes tradicionales en medio de la plantación, la cosecha, la producción, el arte olivícola, en la Cava ya que ha acondicionado sus instalaciones para que los turistas disfruten de un ambiente único e interesante.
Han traido desde Italia máquinas con capacidad de 200 kg. de aceitunas por hora, con un rendimiento segun tiempo de cosecha y tipo. Salvo estas máquinas de aceite que es de última generación, todo el resto del proceso se realiza en forma artesanal.

Se ubica en la calle Los Valencianos 1396 - Fray Luis Beltran - Maipu - Mendoza.

Chocolateria "A la Antigua"

Aquí se producen aceites de oliva y sus derivados, a cargo de una de las dos familias. Licores, chocolates y dulces, son las exquisiteces que elabora la otra familia. Se pueden encontrar en "A la Antigua" recetas tradicionales en un cálido ambiente rural, donde en cada producto se destacan verdaderos sabores, aromas y colores. También 
es importante destacar que en estos productos caseros los sabores se destacan por su simpleza e intensidad. Aquí también podrán encontrar con un espacio único del encanto rural.
Se encuentra en Montecaseros 3343- Coquimbito.

Parada de Arte "Pinceladas de Malbec"

Es un lugar diferente donde podras desafiar tu propia creatividad, llendo a disfrutar de obras de arte de diferentes artistas en un paisaje exclusivamente natural y rural . A parte podras expresarte de manera libre atraves de la pintura y el vino.

Esta parada de arte esta a cargo de Lili Callejon nacida en Mendoza, República Argentina. Autodidacta que se perfecciono asistiendo a distintos talleres de pintura, a partir de 1996. Con Profesores de la Universidad Nacional de Cuyo.